（乡村行·看振兴）水稻水产水生菜 吉林（镇）赉拓宽碱地农业增收路｜权威解读

　　中新网吉林镇赉8月6日电 题：水稻水产水生菜 吉林镇赉拓宽碱地农业增收路

　　中新网记者 郭佳

　　盛夏时节，在吉林省镇赉县的一处水面上，无人机掠过水面撒下饲料，工人忙着捕捞，刚捕捞上岸的小龙虾在网筐里活蹦乱跳。几年前，这片养虾水域所在的土地，还是无人问津的盐碱荒地。

　　“清水煮了就能吃。”镇赉县汇聚农业科技发展有限公司总经理葛俊亮出小龙虾的肚皮说，嫩江弱碱水养出的小龙虾，最大的卖点就是干净、肉鲜，在北京、上海等大城市供不应求。

　　镇赉是中国苏打盐碱地集中分布区之一。上世纪80年代，部分农民因土地难以耕种而外出务工。1988年，吉林省农科院在这里试种水稻，通过稻田蓄水压制土壤盐分。

　　近40年过去，这种“以稻治碱”的试验取得巨大成功。如今，镇赉水田面积达157.9万亩，占吉林省水稻总面积的11.9%，年产水稻超过20亿斤。

　　但地能种粮，并不意味着农民就能持续增收。随着水稻产量提升，镇赉农民发现，普通大米越来越不好卖，价格也呈走低趋势。“随着消费习惯改变，食味型大米逐渐占领市场，普通大米自然没了竞争力。”吉林省农科院水稻研究所副研究员马巍说。

　　为了让盐碱地种出的粮食卖上好价钱，吉林省农科院持续开展品种选育，培育出吉粳816。2018年、2019年，该品种蝉联全国优质稻品种食味品质鉴评金奖，2020年成为吉林省主推的圆粒香型品种。

　　马巍介绍，相比普通稻，优质稻每斤通常可多卖5分钱至1毛钱，在产量不降低的情况下，每公顷可增加两三千元收入。

　　但并非所有盐碱地块都适宜改造水田。部分低洼易积水的荒滩改造成稻田投入成本高昂，盲目种稻得不偿失。当地因地制宜，将这类土地用来发展水产养殖。

　　来自安徽的葛俊是镇赉水产产业带头人。最初，他在低洼地养河蟹，经过几年摸索，逐渐扩大规模，随后又开始尝试养殖小龙虾。

　　今年，镇赉河蟹产量预计超过480万斤，小龙虾产量有望达到50万斤。嫩江大闸蟹、小龙虾已销往全国20多个城市。

　　水稻与水产也可以在一块田里实现结合。一些农户把河蟹养进稻田，做起有机农业。镇赉县庆江种植养殖农民专业合作社理事长孟庆江说，每公顷稻田养蟹可增收约5000元，更重要的是，有机大米每斤能卖到48元。

　　在水稻、水产之外，镇赉还把目光投向了另一种水生蔬菜——茭白。

　　2018年，浙江缙云的丁炜将茭白种植技术带到镇赉。他发现，南方茭白每年9月至10月进入供应淡季，而这恰是东北茭白的收获期。错峰上市，让镇赉茭白找到了市场空间。

　　但茭白要在盐碱地扎根并不容易。最初，种苗成活率不到45%。后来，丁炜与当地吉林协联生物科技有限公司合作，利用其生产柠檬酸产生的副产物改良土壤，将种苗成活率提高到90%以上。

　　今年，镇赉茭白种植面积已扩大到5000亩，亩均收入可超过万元。“我老家种茭白要往地里加碱的，这里碱却多得是。”丁炜表示，科研人员发现，茭白在盐碱胁迫下，根系分泌的有机酸增多，有助于改善盐碱土壤。

　　中国拥有数亿亩具备开发潜力的盐碱地。以往治理思路多聚焦于将盐碱地改造为常规耕地，而镇赉通过统筹整合土地、水源、技术与市场资源，让盐碱地催生出更多元的农业价值。(完)